蒸的话,是直接做一个直径三四十厘米的大饼,中间放上各种水果切好的薄片,洒上白糖好芝麻等,然后上面覆盖一个饼,将四周用梳子慢慢压起来,会形成非常漂亮的花纹。
但这么大一个饼,很难放到蒸屉上,每次都要王天孝帮忙,两个人小心翼翼地将饼缓缓拿起,慢慢挪到蒸屉上。
烙月饼就更麻烦了。
李雅丽会做成很多不同形状的月饼。
有圆的,方的,三角,还有半圆形,糖角等等。
柴火烙出的月饼非常漂亮,颜色呈好看的金黄色,刚出来时,淡淡的麦香味混着水果的果香味,闻起来香,吃起来甜。
每次王天孝都能吃很多个,一定要吃到肚子撑才可以。
后来,妻子去世了,每年孩子们都会给他买很多月饼,但不管外面的包装做得多么精美,他却并不喜欢吃,根本从里面体会不到吃月饼的乐趣。
反而那些月饼,因为怕坏掉,不得已吃的时候,他感觉十分痛苦。
终归是吃点心看心情,有时候吃的什么东西并不重要,而是看和谁一起吃。
今夜,王天孝心情额外激动。
他又可以吃到李雅丽做的月饼了。
从下午开始,他就像个孩子一样,一直围着李雅丽转,李雅丽揉面他就在旁边帮着剁馅,李雅丽要是做饼,他就跟着烧火。
李雅丽不懂他为什么这样,说他要是累的话,可以去休息,不用在这里帮忙的。
她自然不懂王天孝内心的喜悦。
比起其他任何事情,重生后能和妻子重新相守,才是他最大的幸福。
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