浓浓的羊杂汤的味道，把庄子上所有的住户全吸引了过来了。
周莹也没吝啬，每家每户给他们盛了一大碗，包括刘掌柜他们带来的人。
接着给钱壮等一人长工每人各分了一碗。
剩下的虽然不多，但是也够他们几个人每人一碗了。
开始烧串后，周莹让人把常顺和老蔫过来了过来，一起坐着烤起了羊肉。
当然烧熟了之后，也给每个长工分了五串让他们尝了尝鲜。
等吃的差不多后，周怀铭揉了揉肚子道：“这是我这半年以来，吃的最饱的一顿饭了，还真是不适应呀。”
“不是吧，你在军营也吃不饱饭？”顾承睿诧异的问道。
在他看来，灾年在军营的伙食虽然不好，但也不至于吃不饱吧。
周怀铭点了点头道：“半饱，能保证拎的起刀就行。”
顾承睿了然的点了点头，一时也不知道说什么好了。
周莹倒是很快想起了庄子上养不起的牛羊问道：“那军营那边收牛羊吗？”
周怀铭眼睛一亮问道：“收呀，有多少收多少，不过你确定要卖吗，少了我们可犯不上来回的运送。”
“卖，这酒楼一时半会的怕是开不起来了，关键再繁殖下去，我也养不起呀。”
“那你现在能卖多少？”
周莹听后没有回话，而是看向了老蔫。
老蔫怔了一下，明白她的意思后，把嘴里的肉快速的嚼了几下咽了下去后道：“回周将军，目前能出拦的，牛两百头，羊一千只。”
刘掌柜一听道：“咱们的庄子上，应该可以挤出一百头牛和五百只羊。”
“好，好，有了这些牛羊，军营那边撑到年前是不成问题了。”周怀铭连连点头道。
之后犯愁道：“可是这都是活物，怕是不好运呀。”
“跟人贩子运人一样，除了进食的时候，共它时间全用迷药迷晕了就是了。”顾承睿回道。
周怀铭摇了摇头道：“现在难民太多了，主要是路上不安全呀。”
之后沉思了片刻后道：“这样吧，三天，三天后，一手交牛羊，一手交钱。价格就按咱们之前说的付。”
“行，那咱们三天后再说。”周莹点头道。
周怀铭说完了之后，看向坐在一边直打饱隔的常顺问道：“常顺是吧，庄子上面现在有几个人能从头到尾种植白薯的。”
常顺愣了一下忙坐直了道：“回周将军，庄子上的老把氏都会，大概有十来个。”
“那就好，你通知他们一下，一个月后白薯收了之后，让他们跟我出一趟远门。”周将军道。
“您的意思是，把白薯拉到南边种植？”顾承睿问道。
“对，现在整个大明都缺粮食，所以得尽快的种起来，不然人们饿狠了，不定做出什么事来呢。”
“那最好找水比较充足的沙土地，再一个南方各类的虫子多，地一定要深耕，做好杀虫的准备，否则白薯可就全被虫子给吃了。”周莹这时提醒道。
“这么麻烦？”
“也不算麻烦，我想当地的老农一定懂，到时可以请教一下当地的人。”
“也对，一个地方一个气候，这点确实得注意。”周怀铭赞同的点头道，之后好奇的问道：“那为什么选沙土地呢？”
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